二月二龍抬頭:你吃對了嗎

二月二龍抬頭要吃什么
農歷二月初二,民間稱(chēng)這一天“龍抬頭”,象征著(zhù)春回大地,萬(wàn)物復蘇。這一天全國各地吃食也都有講究。二月二吃什么好?“龍抬頭,吃豬頭”。在這一天人們紛紛購買(mǎi)豬頭肉,希望新年有個(gè)好兆頭。
還有一個(gè)說(shuō)法就是“二月二”是春節中*后一個(gè)節日,北方一般農戶(hù)人家辛辛苦苦忙了一年,到臘月二十三過(guò)小年時(shí)殺豬宰羊,從這一天起就開(kāi)始改善伙食,每天飯菜都要見(jiàn)點(diǎn)肉,三十除夕夜全家吃團圓飯,初一吃餃子,破五吃餃子,十五吃元宵。正月一過(guò),臘月殺的豬肉基本上都吃光了,*后只剩下一個(gè)豬頭,這豬頭只能留在二月二“龍抬頭”那一天才能吃。